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Champignons de montagne : la cueillette en altitude

Rien ne sent plus les vacances à la montagne que l’odeur de l’humus frais sous les sapins, le panier en osier à la main et les yeux rivés au sol à la recherche du Graal : le champignon de montagne. Si vous séjournez en chalet dans les Alpes, les Vosges ou les...